鉄黒皮 フランス天板 600x400 WTV-93[関連:千代田金属工業 業務用 製菓用品 鉄 天板 オーブン 鉄板 ベーカリー 焼き菓子 惣菜]

[ ショップ名 ] くるちかも culticamo


[ 現在価格 ] 7403 円 (税込)


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ストレートエッジの鉄製天板


[ 商品説明 ]

【鉄黒皮 フランス天板】 ●サイズ:600(590)mmx400(390)mmx高さH20mm ※( )サイズは底内寸法です。 ●材質:鉄 ●板厚:1.2mm 《使用方法》 ■初めに天板にはサビを防ぐ為の工業用油が付着しているので、洗剤でよく洗って水気を拭き取って下さい。 ■初回は空焼きをして頂く必要があります。空焼きにより、生地の型離れを良くし、型のゆがみを防ぎます。 ■天板を使用する都度に離型油またはショートニングを充分に塗って下さい。 ■使用後は、乾拭きして汚れを取り除くだけで大丈夫です。 ■付着している油が天板に馴染み、型離れを良くすると同時に天板のサビを防ぎます。

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