[ ショップ名 ] 中国貿易CTCオンラインShop

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[ 現在価格 ] 432 円 (税込)

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今ブームの 麻辣湯や麻婆春雨、太平燕などに！

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[ 商品説明 ]

春雨（はるさめ）は中国山東省龍口市の特産品で、緑豆（りょくとう）をすりつぶして粉にしたものを原料として、糸のように伸ばし、麺状に仕上げたものを言います。日本には鎌倉時代に中国から伝わって来ました。現在ではつなぎに碗豆（そら豆）の澱粉をミックスしたものが主流となっています。本商品は使いやすく50gずつまゆ玉状に固められています。煮物や炒め物、鍋の具材、スープや冷菜、サラダなどに使用します。豊富なビタミン・蛋白質を含み、中国では夏場に好んで食べられます。熊本の有名な名物「太平燕」（たいぴーえん）の麺にも春雨が使用されています。 【商品詳細】・商品名　緑豆春雨・内容量　500g（50g×10ケ）・原材料　碗豆澱粉、緑豆澱粉、水・ぬるま湯などで戻してご使用下さい・賞味期限　ラベルに記載・中国産春雨500g（50g×10）使いやすく小分けにされた春雨です使いやすく50gずつまゆ玉状に固められた春雨です。煮物や炒め物、鍋の具材、スープや冷菜、サラダなどに使用します。豊富なビタミン・蛋白質を含み、中国では夏場に好んで食べられます。熊本の有名な名物「太平燕」（たいぴーえん）の麺にも春雨が使用されています。