[ ショップ名 ] 酒の岡田屋

[ 現在価格 ] 4180 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

#イタリア産 #赤ワイン #ミディアムボディ #中口 #プリミティーヴォ #完熟黒果実でスパイシーな香り #ピュアでエレガントな味わい 〔商品情報〕 濃厚な果実の味わいと、後から続くエレガントな酸のバランスが素晴らしい一本です。太陽の恵みを受けた完熟黒ぶどうの香りは、とても豊かで華やか。紫がかった濃いルビーレッドの色調が、その力強さを物語っていますが、味わいは想像以上に優しく、しなやかです。 樽を使わずピュアな風味を大切に造られているため、ブドウそのもののピュアな美味しさがダイレクトに感じられます。口の中で広がる味わいは、完熟果実の凝縮感に、胡椒のようなスパイシーさと、和三盆を思わせる上品な甘さが溶け合い、非常に飲みやすいのが特徴です。この絶妙なバランスが、幅広い料理、特に和食とも相性が良く、日常の食卓を豊かに彩ってくれるでしょう。ワインに興味を持ち始めたばかりの方にも、自信を持っておすすめできます。 〔生産者のこだわり〕 このワインを造るミカーチェは、イタリアのアブルッツォ州で「自然との調和」を何よりも大切にしています。彼らが実践するのは、ビオロジックに加え、さらに厳格な基準を持つビオディナミ農法。これは、単に化学肥料や農薬を使わないだけでなく、月や天体の動きまで考慮に入れ、ブドウ本来の生命力を高めるという、壮大な哲学に基づいています。 彼らの信念は、「市場の大量生産とは異なる、自然な製品」を届けること。そのため、醸造においてもブドウの個性を尊重し、人工的な介入を最小限に抑えています。結果として、このワインはブドウ本来のピュアな味わいを獲得。ブドウとテロワールの真の声をグラスに注ぎ込む、情熱的で意識の高いワイン造りへのこだわりが息づいています。 〔おすすめの飲み方〕 濃厚な果実味とピュアな風味を最大限に楽しむために、16℃〜18℃を目安に、やや冷やし気味で飲むのがおすすめです。大ぶりのグラスに注ぎ、開栓後すぐに飲むのも良いですが、デキャンタージュしたり、時間とともに温度が上がることで表情が変わる様を味わうのも醍醐味です。 〔相性の良い料理〕 ・豚の角煮（赤ワイン×和食） ・鶏肉のスパイス焼き（赤ワイン×スパイス料理） ・ハンバーグステーキ（赤ワイン×洋食） 〔コンビニペアリング〕 ・ビーフジャーキー 濃厚な肉の旨みがワインの果実味と胡椒のニュアンスを引き立てる！ ※実店舗と在庫を共有しているため、ご注文のタイミングによってはすでに売切れで商品をご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文をキャンセルさせていただきます。予めご了承ください。 ※商品のリニューアルなどにより、ラベルが画像と異なる場合がございます。ビンテージ等についての確認は直接お問い合わせください（052-571-1430） ※送料について、購入本数等によりご注文時に自動計算される金額と異なる場合がございます。必ず当店からの受注確認メールのご確認をお願いいたします。 #プリミティーヴォ#Primitivo#ミカーチェ#MICACE#赤ワイン#イタリアワイン#アブルッツォ#テッレディキエティ#IGP#ビオワイン#自然派ワイン#ビオディナミ#濃厚果実味#残る酸#フルボディ#和三盆#ピュア#エレガント#飲みやすい#樽不使用#コスパ#家飲み#デイリーワイン#初心者#酒通#誕生日#結婚祝い#出産祝い#退職祝い#記念日#父の日#母の日#お中元#お歳暮#お年賀#敬老の日