[ ショップ名 ] corpoforte

[ 現在価格 ] 8360 円 (税込)

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フランス「デバイヤー」の鉄製ベイキングトレー

[ 商品説明 ]

【鉄ベイキングトレー　ストレートエッジ　5320-53　GN1/1】 ●サイズ：530（525）mmx325（320）mmx高さH20mm ※（　）サイズは底内寸法です。 ●材質：鉄 《使用方法》 ■初めに天板にはサビを防ぐ為の工業用油が付着しているので、洗剤でよく洗って水気を拭き取って下さい。 ■初回は空焼きをして頂く必要があります。空焼きにより、生地の型離れを良くし、型のゆがみを防ぎます。 ■天板を使用する都度に離型油またはショートニングを充分に塗って下さい。 ■使用後は、乾拭きして汚れを取り除くだけで大丈夫です。 ■付着している油が天板に馴染み、型離れを良くすると同時に天板のサビを防ぎます。