[ ショップ名 ] ウイスキー専門店ちよマルシェ

[ 現在価格 ] 37700 円 (税込)

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「ペリエ ジュエ」の最高峰ラインナップの中でも、特に希少でエレガントなプレミアム・ヴィンテージ・ロゼシャンパン

[ 商品説明 ]

品目：果実酒（シャンパン） アルコール度数：12.5度 内容量：750ml 原産国：フランス 原材料：葡萄 【ご購入の際は必ず画像最後の注意書きをご確認ください】「ペリエ ジュエ」の最高峰ラインナップの中でも、特に希少でエレガントなプレミアム・ヴィンテージ・ロゼシャンパンです。 その官能的な味わいとサーモンピンクの色彩から、愛好家の間では「シャンパンの真珠」とも称されています。 製品の基本スペック 分類:ヴィンテージ・ロゼシャンパン 生産地:フランス（シャンパーニュ地方エペルネ） 主なぶどう品種:シャルドネ（約45%）、ピノ・ノワール（約50%）、ピノ・ムニエ（約5%） 製法:アッサンブラージュ製法（赤ワインを微量ブレンド） 熟成期間:6年以上 味わいと香りの特徴 香り: 野イチゴ、フランボワーズ、ザクロなどの赤い果実のアロマ。時間が経つとオレンジピールやホワイトペッパー、かすかなブラッドオレンジの爽やかさとスパイシーさが現れます。 味わい: 口当たりは極めてシルキーで豊か。シャルドネ由来のフレッシュで繊細な酸味・ミネラル感に、ピノ・ノワールがもたらすしっかりとした果実味と力強さが重なり、見事な調和を見せます。 余韻: 軽やかでありながら長く続き、爽やかな赤系果実のフィニッシュが残ります。 【白（通常版）との違い】 白のベル エポックが「シャルドネの気品と繊細さ」を前面に出しているのに対し、ロゼはピノ・ノワールの比率が高く、よりコクと華やかな果実のボリューム感を楽しめるのが特徴です。 単体での乾杯はもちろん、鴨肉のローストや和牛のタタキ、赤身肉のカルパッチョ、ベリー系を使ったデザートなど、食事とのペアリングでも真価を発揮する特別な1本です。