[ ショップ名 ] 地球ながもち屋 楽天市場店

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[ 現在価格 ] 1620 円 (税込)

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[ PRポイント ]

イタリアの有機栽培小麦をセモリナ挽き（粗挽き）し、外皮（ふすま）をバランスよくブレンドして、風味と美味しさ、栄養素を壊さないようゆっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。

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[ 商品説明 ]

商品情報【内容量】500g×2袋セット【原材料】有機デュラム小麦のセモリナ（イタリア）【アレルゲン（28品目）】小麦創健社 ジロロモーニ 有機スパゲッティ セミインテグラーレ 500g 標準的 1.7mm デュラム小麦 ゆで時間7分 ふす イタリアの有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き（粗挽き）し、風味を壊さないようじっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。 〇イタリア有機農業の父、ジーノ・ジロロモーニが設立したジロロモーニ農業協同組合と、その組合に認定された生産農家が栽培した有機栽培デュラム小麦のみを使用。 〇栽培から製粉・パスタ製造まで組合内で行う一貫生産体制。有機栽培デュラム小麦のセモリナ（粗挽き粉）の風味とおいしさ、栄養素を出来るだけ損なわないようにじっくりと時間をかけて乾燥して仕上げたパスタです。 〇有機栽培デュラム小麦のセモリナ挽き（粗挽き）粉に外皮部分（ふすま）をバランスよくブレンドし、その風味と美味しさ、そして栄養素を壊さないようにゆっくりと時間をかけて乾燥し、スパゲッティに仕上げました。 〇全粒粉スパゲッティは、微量栄養素や食物繊維が多めに含まれているけど食感に抵抗を感じてしまうという方におすすめのスパゲッティです。 〇外皮を使わないデュラム小麦スパゲッティよりもやや食感が強く、しっかりしていますが、噛みしめると小麦全体の風味を感じていただけます。 〇太さ1.7mm、茹で時間7分（軟らかめにされたい場合は少し長めに茹でてください） ※セミインテグラーレとは、半全粒粉を意味します。 〇EUオーガニック認証、及び有機JAS認証商品。 10