[ ショップ名 ] シェフレピ

[ 現在価格 ] 3639 円 (税込)

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鮮烈な香りと痺れ！四川産青山椒

[ 商品説明 ]

【商品説明】本場四川省産の青山椒。鮮烈な柑橘系の香りと舌が痺れる辛さ（麻）が、本格中華の決め手です。若い花椒の実を乾燥させたホールタイプで、麻婆豆腐や担々麺に加えれば、たちまち専門店の味に。肉や魚の臭み消し、炒め物や煮物にも最適。ホールのまま使ったり、ミルで挽きたてのフレッシュな香りを楽しんだり。プロも愛用する300gで、ご家庭でも手軽に四川料理の奥深い風味と刺激的なスパイス体験を。