[ ショップ名 ] シェフレピ

[ 現在価格 ] 3810 円 (税込)

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生臭みを取り旨味を凝縮。素材の冷凍、冷凍素材の解凍、一夜干し作りに

[ 商品説明 ]

【商品説明】使い方は簡単、素材を包んでおいておくだけ。肉や魚、海老、ホタテなど様々な食材に使用でき、余分な水分を脱水してくれます。水分と一緒に臭みも取れるため、旨味が凝縮します。