[ ショップ名 ] セレスト(cerest)

[ 現在価格 ] 1410 円 (税込)

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チーズ/ソフトタイプ/イタリア/アルタ・ランガ/

[ 商品説明 ]

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 LA　ランゲリーノ　約70g 商品詳細 牛と羊の混合乳から作られる、ピエモンテ産のソフトタイプチーズです。柔らかく繊細な生地には、温められたミルクや牧草のような風味が広がります。表面に見られる白い粉状のものはカビではなく、「ジオトリカム」と呼ばれる酵母の一種です。熟成が進むにつれて、生地はクリーミーに柔らかくなり、より複雑で深みのある味わいが楽しめます。 【アルタ・ランガ社】 アルプス山麓に広がる北イタリアのアルタ・ランガ地方。この美しい地域では、古くからチーズ作りが盛んに行われており、その少し南に位置するランガ地方には「アルタ・ランガ社」というチーズメーカーがあります。アルタ・ランガ社のこだわりは、保存料や合成着色料を一切使用せず、昔ながらの伝統的なレシピを守りながらチーズを作り続けていること。現代においても、どこか懐かしさを感じさせる新鮮で味わい深いチーズを提供しています。 原材料名 生乳、生めん羊乳、クリーム、食塩 内容量 約70g 賞味期限 お届け後15日以上 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社プログレス 神戸市東灘区深江本町4-4-21 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※同一商品は7個まで1配送でお届けします。