[ ショップ名 ] ビールと洋酒の専門店酒のやまいち

[ 現在価格 ] 3850 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

プラントレイラム OFTDネイビー（海軍）ラムスタイルで、アレキサンダー・ガブリエルが世界中のラム酒場をめぐり6人のベテラン船員に助言をもらい作り出しました。ガイアナ産ラムに由来するチョコレート香が特徴です。【プラントレイ】プラントレイラムは、ラムの故郷カルバドスをはじめ、ジャマイカやトリニダード、オーストラリアなどの24ヶ所以上の個性豊かなテロワールで作られたラムを、原産地の個性とアイデンティティを引き立てられるようブレンドし、フランスの温暖な南西部で二次熟成しています。原料となるラムは、地元の蒸留所と協力して原料や技法を研究し、独自の風味やプロファイルを引き出せるよう開発しています。また、熟成プロセスを見直すことで、各樽を最高の状態に引き上げています。 原酒原産地 & 蒸留所 バルバドス：West Indies Rum Distillery ジャマイカ：Long Pond Distillery トリニダード：Trinidad Distillers Ltd. 発酵 バルバドス：72時間 ジャマイカ：2週間 ガイアナ：1週間 原酒蒸留方法 バルバドス：連続コラムスチル、ポットスチル ジャマイカ：ポットスチル ガイアナ：ポートモラント（ポットスチル） 一次熟成 バルバドス：2～5年熟成 ジャマイカ：1～2年熟成と10～15年熟成を少量ブレンド ガイアナ：2～3年 二次熟成 ブレンド後、木樽で3～6ヶ月熟成