[ ショップ名 ] Cannery

[ 現在価格 ] 9180 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

厚切り（8mm）にした牛タンにスリット加工を行い、瀬戸内レモンやハーブの爽やかな香りをまとわせ、塩麹でしっとりやわらかく仕上げています。明治5年創業の老舗味噌蔵「備前味噌」のほんのり甘い塩麹、岡山のハーブ専門農場「Herb field（ハーブフィールド）」で育てられたタイム・ディル・オレガノ、瀬戸内の眩い日差しをたっぷり浴びて熟した瀬戸内レモン果汁（※レモン果皮は外国産）で仕込んだ一品です。塩こうじの持つ発酵作用がお肉を柔らかくし、牛たんの旨味が引き立ちます。 ■配送不可地域：沖縄・離島は配送不可 ■温度帯：冷凍 ■原材料名／食品添加物：牛たん（ニュージーランド産）、塩こうじ、レモン果汁（レモン（瀬戸内産）、レモン果皮（スペイン産）、食塩、タイム（岡山県産）、オレガノ（岡山県産）、ディル（岡山県産）、ホワイトペッパー、（一部に牛肉を含む） ■アレルゲン表示：（義務8品目）無 ■アレルゲン表示：（推奨20品目）牛肉 ■賞味期限：製造日より180日(最低保証：お届け先様へ賞味期限の1/3以上確保できた状態でお届け) ■規格：600g(150g×4) ■サイズ(mm)：289×227×42 ■発送の目安：ご注文後（決済確認後）、5営業日以内の発送予定。(メーカー直送) ■備考：北海道への発送は、発送地に関わらず追加送料1100円を頂戴いたします。地域によっては一部配送業者が異なる場合がございます。