[ ショップ名 ] Cake.jp(ケーキジェーピー)

[ 現在価格 ] 5420 円 (税込)

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美しい薔薇のレリーフに一目惚れ。現代の名工が仕立てる、甘酸っぱいベリーと濃厚チョコの本格ケーキ。写真映えも抜群な、特別な日の贈り物に。送料無料！

[ 商品説明 ]

ショコラ・フルール・レリーフ 4号 12cm 『花咲くレリーフが祝福する、エレガントなチョコレートケーキ』 　深みのあるチョコレートの美味しさを、繊細な花のレリーフで上品にデコレーション。 華やかな見た目と本格的な味わいが、大切な方の記念日をより一層特別なものに演出します。 写真映えも抜群の、贈り物にも喜ばれるケーキです。 　厳選素材は、天然バニラビーンズとベルギー産クーベルチュールチョコレートを贅沢に使用したムースを、バニラムース、しっとりとしたココア生地で重ねました。 甘酸っぱいベリー、なめらかなムースに、しっとりスポンジ、ビターとミルクの薄い板チョコが織りなす、甘さと食感の絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。 　現代の名工・福原敏晃シェフが手がけるこのケーキは、2種のベリーと薔薇の花の小さなブーケを表現。 花冠の可憐さと、側面にあしらった2種類のチョコレートのコントラストが、シックで大人っぽい色合いを演出しています。 　ボックサンのケーキは、しっかりとした甘さと濃厚な味わい、贅沢な香りが特徴。 五感で『洋菓子の王道』を感じられる、特別な日にふさわしい逸品です。 神戸洋藝菓子 ボックサン 『1935年創業。おかげさまで神戸　須磨の地で60年』 「源氏物語」の御代より歴史の表舞台に登場する「須磨」の地で、創業60周年を迎えました。 創業より受け継がれる「甘みは旨み」の基本に忠実に作られた洋菓子の数々が、洋菓子激戦区　神戸の街で今も昔も多くのファンに支えられています。 シェフ福原のもとから巣立ったパティシェは150人超。 職人として多く弟子を育てた福原のもとから育った、パティシェは全国に散らばり、それぞれのアレンジと個性あるお菓子作りで活躍しています。 「ボックサン」のケーキは、口に入れた瞬間、しっかりとした甘さ、贅沢な香り、濃厚な味わいが広がるのが特徴です。クリームやチョコレート、フルーツの鼻に抜ける際立つ香り、いくらでも食べられそうなしっとりとしたスポンジと食感の軽さ。熟練の技で作る逸品をご賞味ください。 パティシェ 福原 敏晃 神戸市洋菓子協会会長、日本洋菓子協会常務理事などの要職を歴任 1996年　神戸マイスター 1999年　ひょうごの匠 2018年「現代の名工」認定 ■ホワイトチョコレートプレートは「HAPPY　BIRTHDAY」を同梱させていただきます。 ■キャンドル5本付き 商品説明 商品名 ショコラ・フルール・レリーフ 4号 原材料名 卵（国内製造）、生クリーム、砂糖、小麦粉、カカオマス、ココアバター、ラズベリー、ブルーベリー、食用花、水あめ、ココアパウダー、洋酒、ゼラチン、転化糖、バター、バニラ、全粉乳、脱脂粉乳、食塩／着色料（金箔）、乳化剤、香料、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆・ゼラチンを含む） アレルギー物質 小麦、卵、乳、大豆、ゼラチン サイズ 4号(12cm)　3～4名様向け　 賞味期限 冷凍保存30日。解凍開始後は冷蔵保存24時間以内。※解凍後はお早めにお召し上がりください。 保存・解凍方法 冷凍配送。冷蔵庫で6時間ほど解凍してください。 製造者 神戸洋藝菓子 ボックサン 運営責任者：福原 綾子 〒654-0013 兵庫県神戸市須磨区大手町3-1-11 シーン ▼用途 ハレの日 誕生日 クリスマス お正月 元旦 成人の日 バレンタイン ホワイトデー 節分 ひな祭り ひなまつり お花見 入社 入学 卒園 卒業 イースター ゴールデンウイーク GW こどもの日 母の日 ジューンブライド 父の日 お中元 お盆 帰省土産 夏ギフト 残暑見舞い 秋スイーツ 敬老の日 ハロウィン 七五三 お歳暮 年越し 大晦日 パーティ 結婚式 披露宴 ウェディング ブライダル 二次会 内祝い サプライズ ドッキリ ギフト 還暦祝い 喜寿祝い 結婚祝い 古希祝い 就職祝い 出産祝い 初節句祝い 新築祝い 成人祝い 退院祝い 退職祝い 米寿祝い ▼ご贈答先 おじいちゃん おばあちゃん お客様 お父さん お母さん 奥さん 兄弟 後輩 姉妹 子供 取引先 職場 先生 先輩 旦那さん 仲良し 同僚 彼氏 彼女 友達