[ ショップ名 ] 世界のワイン葡萄屋

[ 現在価格 ] 3223 円 (税込)

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「ワインスペクテーター」で、これまで3回、トップ100に選ばれています

[ 商品説明 ]

【商品名】ジャン ペリエ エ フィス サヴォワ アプルモン キュヴェ ガストロノミー Savoie Apremont Cuvee Gastronomie タイプ白ワイン生産地フランス / サヴォワ生産者ジャン ペリエ エ フィス 【ジャン ペリエ エ フィス】生産年2024年容量750ml品種ジャケールJAN4935919312639ジャケールはサヴォワの典型的な葡萄品種で、他の土地ではほとんど栽培されていません。心地よいミネラルと果実味が感じられる品種です。このワインはレ　マルシュ、サン　バルドフ、そしてアプルモンの村の葡萄を使います。土壌は粘土石灰質です。手摘みで収穫します。ニューマティックプレスで圧搾し、20度に温度管理したタンクで澱を沈めます。3週間発酵させ、ステンレスタンクで2ヶ月熟成させます。明るいホワイトゴールド。白い花とセイヨウサンザシ、テロワールを感じさせる香り。生き生きとして、ミネラルやレモンの味わいがします。魚介料理全般に合いますが、特にサヴォワの伝統料理である鱒のクール　ブイヨン煮に合います。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ジャン ペリエ エ フィス