[ ショップ名 ] bone_broth_japan

[ 現在価格 ] 5200 円 (税込)

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余計なものを入れない。国産原料だけで煮出した黄金の一滴。

[ 商品説明 ]

九州で水揚げされた天然真鯛を一度焼いてから、利尻昆布を枕崎のかつお節の濃厚で自然なだしで炊くという工程で、臭みを取ると同時に香ばしさが加わったフィッシュブロス。鯛のスープは色々あれど、このようなクリアスープはほぼないのでとても貴重です。 使いやすいスタンドパックになりました！少しだけ必要な時も無駄にならずに便利。このまま解凍も、湯煎もOKです。顆粒やフリーズドライと違い、新鮮なボーンブロスをそのまま冷凍しているので、栄養価も味も自然にそのまま生きています。お料理に使用する際にも大変便利です。 食品添加物不使用 【栄養成分】（100g中） エネルギー・・・6kcal タンパク質・・・0.7g 脂質・・・0.2g 炭水化物・・・0.5g 食塩相当量・・・0.1g 350g入り× 6袋 冷凍 原材料；鯛白湯エキス（九州産）、昆布だし（国産）、かつおだし（国産） 賞味期限：1年以内