[ ショップ名 ] bookfan 1号店 楽天市場店

[ 現在価格 ] 2200 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者小関由美(著) 西澤眞理(著) 竹澤一(著)出版社誠文堂新光社発売日2025年11月ISBN9784416624043ページ数157Pキーワード料理 クッキング あんていーくていーるーむまりつじのえいこくあふたぬ アンテイークテイールームマリツジノエイコクアフタヌ こせき ゆみ にしざわ まり コセキ ユミ ニシザワ マリ9784416624043内容紹介アンティークティールームマリッジは、2023年11月、埼玉県の浦和にオープン。すぐさま予約がとれない人気のティールームとなりました。長年、紅茶教室で教えてきた西澤眞理さんが淹れた上質な紅茶と、幼少期から本場イギリスでアフタヌーンティーや英国菓子に親しみ、ブリティッシュケーキハウスでお菓子作りを学んだ竹澤一さんが作るお菓子は、とても洗練されています。ティールームは洋館のような設え。食器はもちろん、家具や装飾、さりげなくティールームのかたすみでお客様を見守るドールなど、貴重なアンティークで満たされています。そんなマリッジの魅力を英国文化に詳しい小関由美さんがご紹介します。西澤さんのおいしい紅茶の淹れ方、茶葉のこだわりをはじめ、竹澤さんのお菓子づくりの技術、アフタヌーンティーの紅茶とお菓子のペアリングの考え方など、なんどもでもいただきたくなるマリッジの優雅なお茶とお菓子の秘密をさぐります。また、マリッジならではのアンティークの数々についても解説。アンティークのバイヤーでもなかなかお目にかかれない貴重な品もたくさん登場します。リピーターも多く、何時間でも居たいと思う癒しの空間、マリッジティールーム。優雅なティータイムをギュッと本につめこみました。紅茶とお菓子とアンティークのマリアージュをお楽しみください。■目次Chapter 1 アンティークティールーム マリッジのことChapter 2 マリッジの紅茶のことChapter 3 春Chapter 4 夏Chapter 5 秋Chapter 6 冬Chapter 7 マリッジのアンティーク＆ヴィンテージ・コレクション********************※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 アンティークティールームマリッジのこと/2 マリッジの紅茶のこと/3 春/4 夏/5 秋/6 冬/7 マリッジのアンティーク＆ヴィンテージ・コレクション