[ ショップ名 ] bookfan 1号店 楽天市場店

[ 現在価格 ] 1760 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者今井亮(著)出版社文化学園文化出版局発売日2024年02月ISBN9784579214501ページ数83Pキーワード料理 クッキング かんたんおいしいあじつけでむしちゆうか カンタンオイシイアジツケデムシチユウカ いまい りよう イマイ リヨウ9784579214501内容紹介蒸気の作用によってやさしく火を通し、素材の持ち味を上手に引き出せるのが蒸し物。炒める、焼く、揚げるよりも断然簡単で、しかもおいしく仕上がるおすすめの調理法です。シンプル蒸し、おかず蒸し、ご飯とスープ、手作り点心、甜品まで蒸し物の一通りを紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次シンプル蒸し（蒸しキャベツ 梅肉だれ/じゃがいもと玉ねぎ トマトみそだれ ほか）/おかず蒸し（豚肉とかぼちゃのクミン蒸し/雲白肉 ほか）/ご飯とスープ（干しえびと枝豆のご飯/鶏肉と里芋の中華おこわ ほか）/手作りの点心（肉焼売/もち米鶏焼売 ほか）/甜品も食べたい（ウーロン茶風味の蒸しプリン/マーラーガオ ほか）