[ ショップ名 ] bookfan 1号店 楽天市場店

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[ 現在価格 ] 1540 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者加藤正明(監修)出版社永岡書店発売日2019年02月ISBN9784522435731ページ数191Pキーワードたつじんがおしえるのうかじきでんおいしいやさいずく タツジンガオシエルノウカジキデンオイシイヤサイズク かとう まさあき カトウ マサアキ9784522435731内容紹介ていねいな図解で、知りたいところがよくわかる！必ずおいしい野菜が育つ、達人の技が満載！畝づくりや間引きから、ベストな収穫のタイミングまで詳しく解説。初心者にもわかりやすい、栽培カレンダーつき。とれた野菜をむだにしない！おいしく長持ちさせる保存方法を掲載。野菜ソムリエが教える、おすすめの調理法も紹介。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1章 基本の作業/2章 初心者でも失敗しない人気野菜ベスト7/3章 果菜類をつくる/4章 葉菜類をつくる/5章 香味野菜をつくる/6章 根菜類・イモ類をつくる