[ ショップ名 ] bookfan 1号店 楽天市場店

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[ 現在価格 ] 1980 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

著者日本ヴィーガン協会(監修)出版社JTBパブリッシング発売日2021年09月ISBN9784533145872ページ数191Pキーワードヴいーがんれすとらんがいどかんさいにほんヴいーがん ヴイーガンレストランガイドカンサイニホンヴイーガン にほん／ヴい−がん／きようかい ニホン／ヴイ−ガン／キヨウカイ9784533145872内容紹介●情報量、信用度ともに唯一無二の「特定非営利活動法人 日本ヴィーガン協会」公式レストランガイド「興味はあるけど、ヴィーガンって何？」「どこのお店で食べられるの？」「気軽にヴィーガンを味わってみたい！」これ1冊で関西の真のヴィーガン店が探せる、ヴィーガニストもファーストヴィーガンも必須の1冊。掲載店は「特定非営利活動法人 日本ヴィーガン協会」が公式にヴィーガンレストランと認定し、認定マークを付与したヴィーガン店、全77軒を掲載。日本初の協会公式ガイドブックです。ヴィーガンに関するわかりやすい、解説やコラム付き！■巻頭特集今、注目のヴィーガン店8選・LITTLE-HEAVEN(京都／和食)・Vegan Ramen UZU KYOTO(京都／ラーメン)・OPTIMUS cafe(大阪／野菜料理)・酒蔵鍋（大阪／居酒屋）・ナイヤビンギ（奈良／野菜料理）・onwa（奈良／野菜料理）・K＆M Vegan Kitchen 菜美 -nabi-（奈良／野菜料理）・PATISSERIE Youpi Youpi（滋賀／スイーツ）■京都■大阪■兵庫うどん、カレー、ラーメン、たこ焼き、お好み焼き、ハンバーガー、パンケーキ、抹茶スイーツ、中東料理など、エリアごとに多彩なレストランをご紹介。■ヴィーガンColumn・ヴィーガンライフで、不足しがちな栄養素をバランスよく補いましょう・官公庁にもミートフリーデーがある？！・プラントベースとヴィーガン・ヴィーガンフレンドリーって、なに？・ヴィーガンとオーガニック・フェイクミートとその種類・世界のヴィーガン事情と日本※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次今注目のヴィーガン店8選（LITTLE‐HEAVEN（京都／帷子ノ辻）/Vegan Ramen UZU KYOTO（京都／京都市役所前） ほか）/京都エリア（VEGE DELIかんな（京都駅周辺）/GLUTEN FREE AND VEGAN CAFE CHOICE（三条京阪） ほか）/大阪エリア（ORIBIO Cafe Dining（宇野辺）/しぜんバル パプリカ食堂Vegan（四ツ橋） ほか）/兵庫エリア（CAFE DARBUKKA（宝塚南口）/むすび食堂（甲南山手） ほか）