[ ショップ名 ] bookfan 2号店 楽天市場店

[ 現在価格 ] 1980 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者エダジュン(著)出版社パルコ発売日2025年03月ISBN9784865064629ページ数111Pキーワード料理 クッキング ねおぎようざ ネオギヨウザ えだじゆん エダジユン9784865064629内容紹介餃子の新境地！斬新な具材の組み合わせやタレのバリエーションが楽しい“アレンジギョウザ”レシピ集和、洋、中、エスニックとさまざまなジャンルの餃子を、「焼き餃子」「蒸し餃子」「水餃子」「揚げ餃子」のカテゴリ別に74種紹介。さらに、餃子に合わせるとより美味しくなる、タレやトッピングも掲載！ ベーシックな餃子の包み方はもちろん、三角型、一口丸型、小籠包型、ラビオリ型、風車型などバリエーション豊かな包み方の解説付きで、自分で好きな餃子のタネと包み方を選んで作ることもできます。（掲載レシピ）〜焼き餃子〜鶏肉とバジルのガパオ焼き餃子粉チーズパリパリ！フレンチ焼き餃子チャプチェ餃子たこ焼き風焼き餃子ししとう丸ごと1本包む棒餃子豚肉とザーサイの花椒焼き餃子 etc.〜蒸し餃子〜よだれ鶏風蒸し餃子まるで小籠包みたいな蒸し餃子（鶏肉ver／豚肉ver）ゴルゴンゾーラ香る！マッシュルーム蒸し餃子鶏?むね肉の発酵蒸し餃子 etc.〜水餃子〜キャロットラペ風水餃子クラムチャウダー水餃子スモークサーモンとディルの北欧水餃子台湾風酢白菜水餃子梅とオクラの大根おろし水餃子トマトすき焼き餃子 etc.〜揚げ餃子〜海老1本包み！エビフライ揚げ餃子インド風サモサ揚げ餃子黒酢あんかけ揚げ餃子いかと春菊のワタみそ揚げ餃子ごはんin！TKG揚げ餃子たらこ餅チーズ揚げ餃子 etc.※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次焼き餃子（鶏肉とバジルのガパオ焼き餃子/メキシカン風タコス焼き餃子 ほか）/蒸し餃子（水切り豆腐と枝豆の和風蒸し餃子/よだれ鶏風蒸し餃子 ほか）/水餃子（キャロットラペ風水餃子/生ハムとアボカドの水餃子 ほか）/揚げ餃子（海老1本包み！エビフライ揚げ餃子/インド風サモサ揚げ餃子 ほか）