[ ショップ名 ] bookfan 2号店 楽天市場店

[ 現在価格 ] 1540 円 (税込)

[ PRポイント ]

講談社のお料理BOOK

[ 商品説明 ]

著者柳瀬久美子(著)出版社講談社発売日2014年12月ISBN9784062996242ページ数79Pキーワード料理 クッキング すとうぶでつくるあつたかいおかしこうだんしやの ストウブデツクルアツタカイオカシコウダンシヤノ やなせ くみこ ヤナセ クミコ9784062996242内容紹介料理好きに人気のストウブの鍋。保温性に優れているストウブをあったかいお菓子作りに使わない手はない！じっくり煮込んで素材の良さを引き出すコンポートやコンフィチュール。煮込んだリンゴにパイ生地をのせてオーブンで焼いたアップルパイ、レモンのはちみつ漬けにマシュマロをのせて焼いたレモンマシュマロパイなど簡単でおいしいものを紹介します。料理好きに人気のストウブの鍋。ストウブといえば、蒸す・煮る・炒める、保温性に優れている！ ガス・オーブン・IHすべてに対応可能といいことずくめ。そんなストウブをお菓子作りに使わない手はない！じっくり煮込んで素材の良さを引き出すコンポートやコンフィチュール。煮込んだリンゴにパイ生地をのせてオーブンで焼いたアップルパイ、レモンのはちみつ漬けにマシュマロをのせて焼いたレモンマシュマロパイなど簡単でおいしいものを紹介します。保温性が高いので、スフレのふんわり感が続くのもうれしい！※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次01 ストウブの鍋で調理してそのまま食べるあったかいお菓子（プラムとネクタリンのクラフティ/ブルーベリーのクラフティ/バニラスフレ ほか）/02 ストウブの鍋で調理したベース＆アレンジスイーツ（りんごの赤ワインコンポート/いちじくのコンフィチュール/栗のシロップ煮・ラム＆バニラ風味 ほか）/03 いろいろなストウブで作るあったかいお菓子（パンペルデュ（フレンチトースト）/トロピカルパンプディング/グレープフルーツのザバイオーネ ほか）