[ ショップ名 ] 楽天ブックス

[ 現在価格 ] 1760 円 (税込)

[ PRポイント ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】

[ 商品説明 ]

いつでも食べたい炒飯と餃子 今井 亮 文化学園　文化出版局チャーギョー イマイリョウ 発行年月：2025年04月12日 予約締切日：2025年04月11日 ページ数：84p サイズ：単行本 ISBN：9784579214747 今井亮（イマイリョウ） 中国料理を得意とする料理家。京都市内の老舗中華料理店で修業を積み、東京へ。フードコーデイネーター学校を卒業後、料理家のアシスタントなどを経て独立。プロの技をきかせながら家庭で作れる中華のレシピを研究し、好評を得ている。雑誌、テレビなどでも活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 炒飯（炒飯はこうして作る／The炒飯／あんかけ炒飯）／かけてもよしのお供のスープ（中華風ねぎスープ／きのこスープ／あさりしょうがスープ／和風サンラータン）／もう一品欲しいときのお供の副菜（きゅうりのごま酢あえ／中華風塩もみキャベツ／貝割れ菜とザーサイ／おかかオニオンスライス）／餃子（餃子はこうして作る／焼き餃子／水餃子／蒸し餃子／揚げ餃子） 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック