[ ショップ名 ] 楽天ブックス

[ 現在価格 ] 1815 円 (税込)

[ PRポイント ]

【楽天ブックスならいつでも送料無料】

[ 商品説明 ]

小笠原 朋子 NHK出版ヤキガシコティマチノチイサナオカシヤサンノヤキガシレシピ オガサワラ トモコ 発行年月：2024年11月19日 予約締切日：2024年11月18日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784140333334 小笠原朋子（オガサワラトモコ） 東京武蔵野市の昔ながらの商店街にある「焼き菓子coーttie（コティ）」のオーナーパティシエ。幼少期から母の手づくりおやつを食べて育ち、自然とパティシエの道を目指すようになる。製菓学校を卒業後、ケーキ店、レストランのパティシエを経て、2008年に開店。安心の素材と価格でおいしい焼き菓子を供し、地元で愛される人気の焼き菓子店に（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） きほんの焼き菓子（フィナンシェ／ショコラフィナンシェ／ジンジャーフィナンシェ／スパイスココフィナンシェ／ベリーフィナンシェ　ほか）／コティのスペシャリテ（キャラメルナッツのタルト／いちごのタルト／レモンのタルト／ショコラマロン／ラズベリーロールケーキ／いちごのショートケーキ） 東京・武蔵野市の商店街で愛される人気焼き菓子店の憧れスイーツが、おうちで確実においしくできます！売り切れ御免のレシピがこの一冊に！看板メニューのフィナンシェは種類も豊富。大人気のキャラメルナッツのタルト、ショコラサンドクッキー、ラズベリーロールケーキ、定番のチーズケーキ、チョコレートケーキ、ダックワーズも！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン