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満留　邦子 成美堂出版ノドゴシジマンノゼッピンソウメン ミツドメ　クニコ 発行年月：2024年05月22日 予約締切日：2024年05月21日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784415334196 満留邦子（ミツドメクニコ） 料理研究家、管理栄養士。流しそうめん発祥の地といわれる宮崎県生まれ。書籍や雑誌、テレビ・ラジオ番組の出演、企業のレシピ開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） そうめんの基本／手作りのめんつゆとだし／つゆを楽しむ／薬味を楽しむ／1章　つけそうめん／2章　冷たいかけそうめん／3章　温かいそうめん／4章　あえそうめん 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず