家庭料理は郷土料理から始まります。 松田美智子が伝えたい日本の四季の味 [ 松田 美智子 ]
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松田美智子が伝えたい日本の四季の味 松田 美智子 平凡社カテイリョウリハキョウドリョウリカラハジマリマス マツダ ミチコ 発行年月:2023年03月24日 ページ数:264p サイズ:単行本 ISBN:9784582632293 私と料理これまで、これから/春/夏/秋/冬/おやつ/伝わる知恵/対談(ホルトハウス房子さん(料理家)ーホルトハウス先生から教わった料理、しつらい、おもてなし/穴見秀生さん(日本料理「本湖月」ご主人)ー使いたい、伝えたい、日本の食材)/日本全国からおいしいものをお取り寄せ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず