豆腐、豆乳、豆乳ヨーグルトのおやつ [ 今井 ようこ ]

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[ 商品説明 ]

今井 ようこ 文化学園 文化出版局トウフ トウニュウ トウニュウヨーグルトノオヤツ イマイヨウコ 発行年月:2022年11月30日 ページ数:72p サイズ:単行本 ISBN:9784579214259 今井ようこ(イマイヨウコ) 製菓学校を卒業した後、(株)サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームに商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「roof」主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 豆腐のお菓子(ミックスベリーマフィン/レモンとチョコのマフィン/バナナココアマフィン ほか)/2 豆乳のお菓子(大きなカスタードプリン/ブラマンジェ/豆乳カスタードホイップのケーキ ほか)/3 豆乳ヨーグルトのお菓子(レアチーズケーキ/ブルーベリーのベイクドチーズケーキ/パンケーキ ほか) 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン

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