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山村 光春 株式会社 世界文化社オウチデツクレルカフェノオカシ ヤマムラ ミツハル 発行年月：2022年11月14日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784418223152 山村光春（ヤマムラミツハル） 企業広告をはじめ、雑誌や書籍、ウェブなどメディアの編集、執筆を手がけるBOOK　LUCK主宰。現在、東京と福岡の二拠点暮らし（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） くるみの木　一条店／カフェ　リヒト／パティスリー　ミア／ポンポンケークス／お茶とお菓子　まやんち／パッパライライ／カフェ　ヒコ／マテンロウ／フランソア喫茶室／カフェ　クランペット 本書は、全国から「お菓子がおいしい」とうわさのカフェをめぐり、人気メニューのレシピを紹介した『おうちで作れる秘密のカフェスイーツ』（二〇一〇年刊）『おうちで作れる老舗のカフェスイーツ』（二〇一五年刊）『おうちで作れるカフェの朝食』（二〇一八年刊）からよりぬいたお店と新たに取材したお店を加え、再構成した改定版のレシピ集です。おうちで再現できるよう心配りしていますので、カフェのもつ空気ごとお愉しみください。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 お菓子・パン