世界に教えたい日本のごはんWASHOKU イラスト＆英語でガイド [ 沢田眉香子 ]
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[ 商品説明 ]
イラスト＆英語でガイド 沢田眉香子 川村淳平 淡交社セカイニオシエタイワショクノゴハンワショク サワダユカコ カワムラジュンペイ 発行年月：2020年12月18日 予約締切日：2020年11月06日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784473044372 本文：日英両文 料理（どんぶり／寿司／刺身 ほか）／食材（豆腐と大豆食品／ダシの素材／酒 ほか）／和食の話（米／包丁／箸 ほか） 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣