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62品の季節のレシピつき 沙和花 草土出版 星雲社ニッポン ノ コドモショク サワカ 発行年月：2019年09月 予約締切日：2019年09月27日 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784434264757 沙和花（サワカ） 2006年より花と料理とテーブルコーディネートの教室「沙和花」を主宰。「フラワードームフラワーデザインコンテスト」金賞ほか受賞多数。グルマン世界料理大賞2018おもてなし部門世界1位受賞。2019年には、日本の自然が育んだ文化を伝える「一般社団法人季の文化継承協会」を立ち上げ、同年秋にその理事に就任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　人生を豊かにする食育十の知恵（食べることは楽しい！幸せな記憶が幸せを呼ぶ／物事にはすべて順序がある　ほか）／2章　日々の食卓春夏秋冬（セリと人参の胡麻和え／ワラビとおかか　ほか）／3章　いたわるレシピ春夏秋冬（茶碗蒸し生姜餡／鶏と生姜粥　ほか）／4章　幸せを願う行事食（御食い初め／七夕の御節句　ほか） 子どもも大人も楽しめる季節を感じる和のレシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず