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JSAソムリエ・ワインエキスパート呼称資格認定試験に対応 植野 正巳 誠文堂新光社ヨウテンネライウチデサイタンゴウカク ワインジュケンタイサクテキストニセンジュウキュウネンバン ウエノ マサミ 発行年月：2019年04月09日 予約締切日：2019年04月08日 ページ数：336p サイズ：単行本 ISBN：9784416619643 植野正巳（ウエノマサミ） 静岡県出身。20年以上にわたりワインサービスの最前線に身を置く。前職はホテルオークラ東京シニアソムリエ。同ホテルのワインアカデミー開校時より講師を兼任。現在は高円寺ワインスクール代表として後進の指導、育成およびワイン文化の普及活動を行っている。主な保有資格は、JSA認定シニアソムリエ、ワイン検定講師、ドイツワイン上級ケナー、HRS認定1級レストランサービス技能士など（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） レッツスタディ編（ワイン概論／酒類飲料概論／日本／フランス／イタリア／スペイン／ポルトガル／ドイツ／オーストリア／ハンガリー　ほか）／おさらい地図編／認定試験対応頻出模擬試験 本 美容・暮らし・健康・料理 ドリンク・お酒 ワイン 科学・技術 工学 その他 資格・検定 その他