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介護じゃないけど、やっぱり心配だから 林幸子（料理研究家） 大和書房オヤ ニ ツクッテ トドケタイ ツクリオキ ハヤシ,ユキコ 発行年月：2018年09月 予約締切日：2018年08月21日 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784479921233 林幸子（ハヤシユキコ） 料理研究家。東京・表参道の料理教室「アトリエ・グー」主宰。大手食品会社で料理開発に携わったのち、独立。「美味しい」をあらゆる角度から検証し、そのエビデンスを追及するオタク料理家、いや、こだわり料理家としてテレビや雑誌、書籍などで30年以上活躍してきた。NHK「ガッテン！」などのテレビや雑誌、書籍等で活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） はじめに　「おいしいから食べてみて」から始まり20余年／「親つく」を笑顔で続けるための4つのコツ／第1章　肉・魚介の「親つく」レシピ／第2章　汁もの・スープの「親つく」レシピ／第3章　野菜の「親つく」レシピ／第4章　ごはん・パスタの「親つく」レシピ 老いた親、義母に届け続けて20年…「親つく」愛情と工夫の集大成。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず