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和・洋・中　野菜がおいしいといわれるシェフたちの 柴田書店 柴田書店ヤサイリョウリトヤサイヅカイニヒャクニジュウ シバタショテン 発行年月：2018年01月31日 予約締切日：2018年01月30日 ページ数：280p サイズ：単行本 ISBN：9784388062782 春＋夏（アスパラガス／タケノコ／春の豆／新玉ネギ／春キャベツ　ほか）／秋＋冬（ジャガイモ／サツマイモ／カボチャ（秋）／ナス（秋）／サトイモ　ほか） 秋山能久（六雁）、永田敬一郎（ラ・リューン）、武田健志（リベルテ・ア・ターブル・ド・タケダ）、岩坪滋（イル・プレージョ）、西岡英俊（レンゲ・エキュリオシティ）ー和・洋・中、野菜がおいしいといわれるシェフたちの野菜料理と野菜づかい220。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理