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平岡淳子 ナツメ社ケッテイバンマイニチタベタイツクリオキノラクウマヤサイオカズサンビャクゴジュウ ヒラオカジュンコ 発行年月：2017年10月16日 予約締切日：2017年10月15日 ページ数：208p サイズ：単行本 ISBN：9784816363436 平岡淳子（ヒラオカジュンコ） フードコーディネーター。東京下町暮らし。お米マイスター、野菜ソムリエとしても活躍。雑誌や書籍、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなっている。毎月主催している料理教室が人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　作りおきの基本＆徹底活用術（野菜のおかずを作りおきする4つのメリット！／週末に10品作る！作りおきスケジュール　ほか）／2　定番の作りおき野菜おかずーこれ1品でたっぷり野菜が食べられる！（ボルシチと野菜のチーズトーストの献立／納豆卵ごはんと漬物の献立　ほか）／3　野菜のメインおかずー野菜＋たんぱく質で（キャベツカツとちらし寿司のお弁当／牛肉ときのこのトマトクリーム煮とサフランライスのお弁当　ほか）／4　野菜のサブおかずー何品も作って栄養満点！（野菜煮込みハンバーグパスタランチ／そばサラダとかき揚げランチ　ほか）／5　スープ・煮込みーたっぷり作ってしみじみおいしい（ロールキャベツと炊き込みごはんの献立／しゅうまいと蒸し野菜の献立　ほか） 栄養も彩りも1品でバランスUP！たっぷり野菜をおいしく食べる簡単作りおきアイデアが満載！家族にうれしい！おすすめシーンのアイコン付き。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず