日本の行事食 (美人のレシピ) [ 沙和花 ]
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美人のレシピ 沙和花 草土出版 星雲社ニホン ノ ギョウジショク サワカ 発行年月:2017年06月 ページ数:80p サイズ:単行本 ISBN:9784434234323 沙和花(サワカ) FLOWER & TABLE沙和花主宰。日本文化を藤原秀玉氏に師事。フラワーデザインを横江佐恵子氏に師事。2006年、花と料理とテーブルコーディネートの教室・沙和花を始める。教室のほか、国内大手企業や海外企業のイベント企画、レシピ提案、セミナー講師などで花と料理から感じられる「季節感」と、暮らしに対する「美意識」を大切にすることを提案している。NFDフラワーデザインコンテストで金賞他多数受賞。食育指導士(公)日本フラワーデザイナー協会講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1章 春の行事食(鬼遣(節分)/梅まつり ほか)/2章 夏の行事食(端午の節句/端午の節句のテーブルコーディネート ほか)/3章 秋の行事食(御月見/御月見のテーブルコーディネート ほか)/4章 冬の行事食(冬至/大晦日 ほか) 日本の美意識と四季の簡単レシピ、テーブルコーディネート。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず