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長谷川圭介 エイチエスラーメンヲツクルヒト トウキョウ ハセガワケイスケ 発行年月：2016年07月06日 ページ数：221p サイズ：単行本 ISBN：9784903707709 長谷川圭介（ハセガワケイスケ） 1976年愛知県刈谷市生まれ。広告制作のライターを経て独立。北海道を拠点に情報誌や書籍など、さまざまな媒体で記事を執筆する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 生田智志ーすごい煮干ラーメン　凪／岩立伸之ー牛骨らぁ麺　マタドール／上田みさえー麺家うえだ／大西祐貴ーJapanese　Soba　Noodles　蔦／黒木直人ー饗　くろ喜／小宮一哲ーつけめんTETSU／坂井保臣ー斑鳩／庄野智治ーMENSHOグループ／関口信太郎ー町田汁場しおらーめん　進化／武川数勇ーらーめん天神下　大喜〔ほか〕 ラーメンに人生をかけることになった20人。そして、偉大なる2人の巨星の物語。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド