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お客さまも家族も、大絶賛！心ときめく、簡単ごちそう 馬場香織 パルコ出版セカイ ノ リョウリ デ オモテナシ ババ,カオリ 発行年月：2015年02月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784865061055 馬場香織（ババカオリ） 料理研究家・フードコーディネーター。SCA認定スパイスコーディネーターマスター、CPA認定チーズプロフェッショナル。夫の転勤に伴い渡米。シカゴ、ニューヨークで通算10年におよぶ滞米生活を通じて、現地のホームパーティや食文化に触れる。各国料理を学ぶかたわら、自宅で30年来、料理教室を主宰。広告、CMの料理制作、食品メーカーのレシピ開発などでも活躍。毎年のようにフランス、イタリア、モロッコ、タイなどへ出かけ、現地の味を学ぶ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） U．S．A．ーアメリカー「ニューヨークスタイル」／MEXICOーメキシコー「タコスパーティ」／FRANCEーフランスー「肉料理のプチコース」／FRANCEーフランスー「魚料理のプチコース」／ITALYーイタリアー「緑、白、赤のトリコローレスタイル」／NORDIC　COUNTRIESー北欧ー「家庭料理のフルコース」／MOROCCOーモロッコー「マラケシュスタイル」／RUSSIAーロシアー「ダーチャのランチ」／SINGAPOREーシンガポールー「赤のスタンダード」／CHINAー中国ー「家庭料理のフルコース」／KOREAー韓国ー／JAPANー日本ー アメリカ、メキシコ、フランス、イタリア、北欧、モロッコ、ロシア、シンガポール、中国、韓国、そして日本。グルメでおしゃれな世界の味に恋している。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず