[ ショップ名 ] ビーライフショップ

[ 現在価格 ] 15122 円 (税込)

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産地：千葉県（田中直輝）

[ 商品説明 ]

生産者：田中直輝（千葉県富里市） 防除：農薬5割減（虫4）（許1）・化肥5割減 品種名「はくれい」や「白馬」などのかぶは「サラダかぶ」と呼ばれ、特に春に収穫するものは甘く柔らかく、外の皮を剥けばサラダとして食べられます。サラダ以外でも、浅漬けも柔らかく美味、また通常のかぶとして、汁の具や煮物、炒め物などにも使用できます。ただし柔らかいかぶなので、長時間加熱すると溶けやすかったりしますのでご注意ください。でも敢えて溶かしてカレーなどにしても美味しいですよ！