[ ショップ名 ] ビーライフショップ

[ 現在価格 ] 2563 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

新鮮なココナッツの花蜜から作られ、伝統的な手法と真空濃縮技術を用いて製造されています。ベトナム・メコンデルタのトラビン省に住むクメール族による伝統的な手もみ技法で花蜜を採取し、低温で濃縮することにより、栄養価と自然な風味を保っています。甘さの中にほのかな塩味と発酵由来の酸味があり、ココナッツの豊潤な香りが特徴です。調味料として、また料理やドリンクのアクセントとして、幅広く活用できます。 原材料： 有機ココナッツ花蜜（ベトナム産） 使い方： ソース・マリネ液などの調味料にもお使いいただけます。 保存方法： 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。