[ ショップ名 ] ビーライフショップ

[ 現在価格 ] 4365 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

「ナチュラルな美味しさ」を追求した自然派ドレッシングです。乳化剤・増粘剤・化学調味料・酵母エキスも一切不使用。ベースに有機インカインチオイルを使用することで、有機たまねぎの甘みと素材感、有機醤油のうま味と香り、爽やかな有機柚子が調和した味わいを楽しめます。後味に油っぽさが残らない、あっさりタイプのドレッシングです。すべての原材料（食塩を除く）がオーガニックです。油は有機インカインチオイルを使用しています。 「インカインチ」とは神秘的な星型をした、熱帯雨林の厳しい環境で育つアマゾン原産のナッツで、低温圧搾のインカインチオイルは、オメガ 3 脂肪酸が多く、油の酸化を防ぐトコフェロール（ビタミン E）が多く含まれているため、「酸化に強いオメガ3オイル」として知られています。有機インカインチオイルが 20%配合されているため、ドレッシング1食（大さじ 1杯／約 15g）あたり、オメガ 3（α‐リノレン酸）を約 1.5g 摂取できます。 原材料： 有機たまねぎ（国産）、有機サチャインチ種子油（ペルー産）、有機米酢（国産）、有機しょうゆ≪小麦・大豆を含む≫（国産）、有機砂糖（ブラジル産）、有機ゆず果汁（国産）、食塩（国産） 使い方： 生野菜や温野菜サラダのドレッシングとして。豆腐サラダや冷奴にかけて。マリネの漬け汁やカルパッチョの調理だれとして。刺身やたたきに。蒸し野菜や焼き野菜にかけて。うどんやそうめんにからめて。パスタソース（冷製・温製）にも。増粘剤や乳化剤を使用していないので、よく振ってご使用下さい。 保存方法： 直射日光・高温多湿を避け涼しいところで保存