[ ショップ名 ] ビーライフショップ

[ 現在価格 ] 3240 円 (税込)

[ PRポイント ]

[ 商品説明 ]

『有機 押もち麦』は、原材料の玄もち麦を5〜10％程度精麦したものを、押し麦加工したものです。圧偏（平たくつぶして扁平にする ）工程は、蒸気で加熱してから、ローラーで平らにしています。圧偏の程度を変えて何度か試作し、もちもち感・ぷちぷち感を残しつつ、食べやすいように仕上げました。軽くすすぎ、お米1合あたり大さじ1〜2杯の割合で加えて炊飯してください。水加減はお米だけのときより少し多めにしてください。 原材料：有機大麦（もち麦「ダイシモチ」・熊本県産） 保存方法： 湿気を避け冷暗所で保管してください。