[ ショップ名 ] ビーライフショップ

[ 現在価格 ] 1028 円 (税込)

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産地：長野県（エムプランテイション）

[ 商品説明 ]

生産者：エムプランテイション（長野県中野市） 農薬0回・化肥0回 ◆ 和洋中どんな料理にも合う！ 「香り松茸 味しめじ」と言いますが昔からすばらしい味とされる「しめじ」とは一般にまだ栽培が困難なホンシメジの事を言い、ぶなしめじは違う品種です。しかしぶなしめじもその歯切れのいい食感と味わいで人気は上昇し続け、消費はしいたけを抜きトップのえのきだけにほぼ追いついた状態です。和洋中、どんな分野の料理にも使え、扱いやすい、という事がその理由でしょう。