[ ショップ名 ] ビーライフショップ

[ 現在価格 ] 1020 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

マヤの伝統農法を継承するグアテマラの有機カルダモンです。カレーの原料のひとつとして知られるスパイスです。「香りの王様」とも呼ばれます。カレーに使われる以外にも、肉の臭みを取るために使われたり、焼き菓子の材料として使われることもあります。果実との相性が良いので、ジャムを作るときに使ったり、ゼリーやコンポートを作るときに使うと良いでしょう。シナモンとともにチャイに入れても美味しいです。 原材料： 有機カルダモンシード （原料原産地：グアテマラ） 保存方法： 高温多湿を避けて、冷暗所にて保存。