[ ショップ名 ] ビーライフショップ

[ 現在価格 ] 908 円 (税込)

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焙煎していないのでまろやかでコクのある風味

[ 商品説明 ]

収穫量が少なく希少な国内産の菜種（なたね）種子を、化学溶剤を使わず昔ながらの圧搾製法一番しぼりで丁寧に搾油しました。素材の風味を活かすため、焙煎をしておりませんので、まろやかでコクのある風味をお楽しみいただけます。焙煎していない透明感のある黄金色の色調は、お料理の仕上がりの色味をより引き立てます。揚げ物・炒め物にはもちろん、生のままサラダドレッシングやマリネなどにも幅広くお使いいただけます。脂肪酸組成中、オレイン酸62.0％、リノール酸22.1％、α-リノレン酸8.7％。 原材料： 食用なたね油（なたね（国産））