[ ショップ名 ] ビーライフショップ

[ 現在価格 ] 594 円 (税込)

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純米醸造酢と酵母液で味付けした柔らかく歯ざわりのよい

[ 商品説明 ]

○収穫された「らっきょう」を純米醸造酢と酵母液で味付けしました。 ○砂丘地での栽培により、繊維質が柔らかく快い歯ざわりです。 ○「らっきょう」はアリシンを含みます。 ○天然酵母液を入れていますので、味・風味・食感が良くなっています。 ○肥料にはバーク堆肥（針葉樹の皮にワラ・大豆かす等を自然発酵させた腐葉土）を使用しています。 原材料： らっきょう、漬け原材料［糖類（三温糖、水あめ）、醸造酢、食塩、はちみつ、酵母液（りんごを含む）］ 原料原産地名：鳥取県鳥取市福部町（らっきょう）