ムソー マルアイ 麹屋甚平・熟成ぬか床(容器入)1.2kg
[ ショップ名 ] ビーライフショップ
[ 現在価格 ] 972 円 (税込)
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そのまま漬け込むだけで手軽にぬか漬けができる便利な容器入り。
[ 商品説明 ]
そのまま漬け込むだけで手軽にぬか漬けができる便利な容器入り。米ぬかを麹化し、古いぬか床から取り出した乳酸菌、酵母菌で発酵熟成し、ぬかの旨みを引き出したぬか床です。お好みの野菜を漬け込むだけで簡単にぬか漬けができる便利なプラ容器入りのぬか床です。 原材料: 米ぬか(米(国産))、食塩、唐辛子(国産) 食べ方・使用方法: そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 1)品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしく なります。2)お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。3)3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。4)ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。