[ ショップ名 ] 美味逸品

[ 現在価格 ] 2138 円 (税込)

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世界農業遺産認定・清流長良川の天然鮎を産地直送でお届け。

[ 商品説明 ]

清流長良川　天然鮎1尾（約65〜70g）　家庭用　冷凍 世界農業遺産認定・清流長良川の天然鮎を産地直送でお届け。 商品説明 伝統的な漁法「鵜飼」で有名な長良川の天然鮎を産地直送でお届けいたします。 長良川は岐阜県の都市部を流れる川でありながら、高知県の四万十川・静岡県の柿田川と並んで日本三大清流と言われています。そんな長良川の豊かさを象徴するのが、清流の女王とも言われる天然鮎です。 天然鮎は川と海を行き来するため、余分な脂肪がなく身が引き締まっており、ほのかな甘みを感じられるのが特徴です。 当商品は、皇室献上鮎を獲るための専用区域である御料場（ごりょうば）エリアで木造和船と伝統漁法で天然鮎を水揚げしている天然鮎・川魚 専門の「結の舟」からお届けする極上の逸品です。 水揚げ直後の天然鮎を急速冷凍・真空処理し高鮮度の状態で直送いたします。 贈答品や料亭クラスから外れる傷モノ等になりますが、鮎本来の風味は劣りません。真空包装から取り出した瞬間に漂う香りや色艶は漁獲直後そのままです。 是非この機会にお試しください。 ※産地直送の商品となる為、結の舟以外の商品との同梱、代引きが出来かねます。 ※内容は事前の予告なしに変更になる場合がございます。 内容 天然鮎1尾（約65〜70g） 原材料名 天然鮎 賞味期限 製造日より30日（冷凍） 製造者 岐阜県各務原市那加西市場町4丁目84番地 結の舟 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生、配送所要時間の延長、お届け不可のためご注文をお断りさせていただく事がございます。ご心配されているお客様はお電話にて配送の可否をご確認後にお申し込みください。 天然 鮎 アユ あゆ 岐阜 長良川 清流 鵜飼 皇室献上 世界農業遺産 高級 お取り寄せ 誕生日 お中元 お歳暮 内祝い 進物 お土産 バーベキュー