[ ショップ名 ] 楽天ビック(ビックカメラ×楽天)

[ 現在価格 ] 8380 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

シャンパーニュ / 白 / やや甘口シャンパーニュ地方使用品種：シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ■メゾン　ローラン・ペリエローラン・ペリエのメゾンのスタイルは「フレッシュさ」「エレガントさ」「バランスの良さ」です。これこそローラン・ペリエのメゾンのスタイル。ローラン・ペリエはこのスタイルを追い求めてシャンパーニュを造り続けています。当主ベルナール ドゥ ノナンクール氏はどうすれば「フレッシュさ」を保つシャンパーニュが出来るかを探し、2つの事を決めました。一つは、シャンパーニュ地方で最も高価で希少な品種であるシャルドネを、ノンヴィンテージ シャンパーニュの平均使用率の2倍と、非常に高い割合で使用。また、フレッシュさ、アロマの複雑性を保つために、醸造をよりコントロールできる様ステンレスタンクを導入しました。その当時、1970年代のシャンパーニュ地方において、それは非常に稀有でありローラン・ペリエの先進性を示しています。最低3年以上の熟成。熟成後のワインを、シャンパーニュに使用するキュベのベースワインで薄めたサトウキビ糖をドザージュの門出のリキュールとして使用しています。ドザージュの量は、1リットル当たり約40g。凝縮感、芳醇さがまず感じられます。ドライフルーツ、炒ったアーモンド、へーゼルナッツ、パングリエをイメージさせる香りが続きます。年数の経過と共に、蜂蜜を思わせる深い香り。バランスに良くかつ芳醇な味わい。口に含むとリッチさが、そして円熟感が口に広がります。 夏季期間 5月1日〜9月末日迄は、クール便(3〜10℃程の冷蔵配達)でのお届けを推奨しております。クール便をご要望のお客様は下記リンクより「クール便 配送券」を対象ワインと同時にご購入下さい。『クール便はこちら』20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。シャンパン、ローランペリエ白