[ ショップ名 ] 楽天ビック(ビックカメラ×楽天)

[ 現在価格 ] 16164 円 (税込)

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[ 商品説明 ]

●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●一体口金付きで衛生的。●重量： 380g ●材質： 刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木