兼元 日本鋼 共口金 黒合板柄 筋引 270mm JAN:4560354032417

[ ショップ名 ] 厨房・Byonho


[ 現在価格 ] 8316 円 (税込)


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国産


[ 商品説明 ]

〔 特長 〕 ◆関古来の日本刀の製法に素材を吟味して  新しい技術(特殊熱処理加工)を加えて  製造されていますので  切れ味、耐久力は群を抜いております ◆研ぎ直しの容易さをも兼ね備えた理想的な庖丁です ◆商標登録第4463269号 〔 仕様 〕 ◇刃材:SK4(日新製鋼 特殊鋼) ◇刃付け:両刃 ◇口金・鍔:共口金 ◇柄材:積層強化木(黒合板) ◇なかご:合せ柄型(本通し) ◇かしめ:三つ目かしめ ◇原産国:日本 関市

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