[ ショップ名 ] 北港直販

[ 現在価格 ] 3740 円 (税込)

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鍋・煮つけ・塩焼・唐揚げなどがお勧めです

[ 商品説明 ]

お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。 1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。 2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。 3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。 北北海道の冷たい海でじっくり育った、旨味あふれる根魚——北海道産 真ゾイ。 身の締まりが良く、しっかりとした弾力が特徴の真ゾイは、噛むほどに上品な旨味とほのかな甘みが広がる白身魚。クセが少なく、澄んだ味わいで幅広い料理に合うのが魅力です。 鮮度の良いものはお刺身で。コリっとした食感とともに、さっぱりとしながらも奥行きのある味わいを楽しめます。加熱するとふっくらとした身質に変わり、煮付けや塩焼きでは出汁のような旨味が引き立ちます。アラからも良い出汁が出るため、汁物にも最適です。 日常の食卓からおもてなし料理まで幅広く活躍する、北海道を代表する根魚のひとつ。素材の良さを活かしたシンプルな調理で、その美味しさをぜひご堪能ください。お買い上げ前に3点ご理解の上ご注文ください。 1.着日指定についてはできるだけ対応できるよう努力させていただきますが、対応できない場合もございます。 2.天候によっては入荷が遅れるため、配送にお時間をいただく場合がございます。 3.生モノの為どうしても商品が発送できない場合にはご返金にて対応させていただきます。 北北海道の冷たい海でじっくり育った、旨味あふれる根魚——北海道産 真ゾイ。 身の締まりが良く、しっかりとした弾力が特徴の真ゾイは、噛むほどに上品な旨味とほのかな甘みが広がる白身魚。クセが少なく、澄んだ味わいで幅広い料理に合うのが魅力です。 鮮度の良いものはお刺身で。コリっとした食感とともに、さっぱりとしながらも奥行きのある味わいを楽しめます。加熱するとふっくらとした身質に変わり、煮付けや塩焼きでは出汁のような旨味が引き立ちます。アラからも良い出汁が出るため、汁物にも最適です。 日常の食卓からおもてなし料理まで幅広く活躍する、北海道を代表する根魚のひとつ。素材の良さを活かしたシンプルな調理で、その美味しさをぜひご堪能ください。 是非一度お試しください。 商品名 北海道産活〆真ゾイ1尾（1kg前後） 内容 1kg前後 賞味期限 商品到着後冷蔵で1日 お召し上がり方 塩鍋・煮つけ・塩焼・唐揚げなどがお勧め 配送状態 冷蔵発送 生産地 北海道