[ ショップ名 ] ガムランディーオンラインストア

[ 現在価格 ] 1000 円 (税込)

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ナムプラーだけがタイの醤油ではありません、タイの大豆醤油「シーユーカオ」

[ 商品説明 ]

大豆を原料としたタイの醤油で日本の薄口醤油にやや近いものです。つけだれとして使用するのではなく、炒め物や煮物など加熱する料理に使用します。カオパッ（焼飯）やゲーンジュー（すまし汁）などを作る場合はナムプラーよりこちらのほうがよく使われます。